Je suis passionnée par la science de la nutrition, mais je crois tout autant à la simplicité, à la pédagogie et au bon sens dans l’assiette. Mon approche est fondée sur les données scientifiques les plus récentes, tout en restant profondément ancrée dans le quotidien et les réalités de chacun. J’accorde une grande importance à l’écoute, à l’éducation nutritionnelle et à des conseils concrets, durables, et adaptés à votre mode de vie. La nutrition ne doit pas être une contrainte : elle peut (et doit !) être accessible, rassurante et pleine de sens.